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早餐店老板制作花卷馒头时添加甜蜜素,刑法如何评价?

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点击次数:808 更新时间:2022年08月23日10:45:30 打印此页 关闭

广州刑事律师

早餐店老板制作花卷馒头时添加甜蜜素,刑法如何评价?

 

案情简介

王某某是一家早餐店的店主。2020年10月1日起,为使花卷馒头口感更好,王某某就在制作花卷馒头时添加甜蜜素。10月22日,该市市场监督管理局对王某某售卖的花馒头进行抽检。经检测,王某某售卖的花卷馒头均为不合格食品。公诉机关认为,被告人王某某涉嫌构成生产、销售不符合安全标准的食品罪,遂依法提起公诉。

 

法院判决

本案中,被告人王某某在主观明知的情形下,生产、销售添加了不符合食品安全标准的甜蜜素的花卷馒头。即王某某属于生产、销售不符合食品安全标准的食品,足以造成严重食物中毒事故的情形。其行为构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。公诉机关的指控成立,应当予以支持。此外,鉴于王某某到案后如实供述了自己的犯罪事实,且自愿认罪认罚,依法可以对其从轻处罚、从宽处理。综上,以被告人王某某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪,判处拘役三个月,缓刑六个月,并处罚金人民币三千元。

 

律师观点

本案涉及的是食品犯罪中的“生产、销售不符合安全标准的食品罪”。依据相关法律法规的规定,要构成本罪,需要具备以下情形:其一、本罪侵犯的客体是复杂客体,一方面侵害了国家对于食品卫生的监管秩序,另一方面侵害了广大消费者的人体健康与生命安全;其二、本罪在客观方面表现为违反国家食品管理法规,生产、销售不符合安全标准的食品的情形;其三、本罪的主体是一般主体,具有刑事责任年龄、能力的自然人均可以构成本罪;其四、本罪只能属于故意犯罪,即明知而故犯,过失不构成本罪。因此,本案中,被告人王某某制作花卷馒头时添加甜蜜素的情形,与上述条件一致,应当以本罪定罪量刑。

 

相关法律法规

《中华人民共和国刑法》第一百四十三条

生产、销售不符合食品安全标准的食品,足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的,处三年以下有期徒刑或者拘役,并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的,处三年以上七年以下有期徒刑,并处罚金;后果特别严重的,处七年以上有期徒刑或者无期徒刑,并处罚金或者没收财产。

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上一条:销售假药的行为,应当如何定罪量刑? 下一条:生产、销售不符合安全标准的油条,构成什么罪名?